カテゴリー: パン屋

池尻大橋駅と中目黒駅より徒歩10分程にあります。池尻にあるフランス料理レストラン「Lien」の上原シェフがオープンした「料理にあうパンとギフトのお店 」。パンだけでなく、チーズケーキも有名です。

池尻大橋駅、中目黒駅両方から少し遠い上、分かりづらいです。住宅地にお店はあります。

ブリオッシュは5種類ありました。

高級生食パン（380円）。とてもふわふわです。

独特な製法をしているそうで、普通焼き立てのパンをビニールに入れると、水蒸気でシワシワになってしまうのですが、その原理を使い焼き立てを袋に入れて密閉する。そうすることで、ふわふわが続くとのことです。

甘くてふわふわで本当に美味しかったです。

ブリオッシュ チェダーチーズ（500円）。

素敵な黄色ですね。（笑）。卵とバターたっぷりのブリオッシュにチェダーチーズが入り、さらに美味しさが増します。ブリオッシュは時間が経つと、パサパサするのですが、次の日でもしっとりでした。

美味しい食パンでちょっと贅沢をしたい時に買いたくなるパン。そのまま食べても美味しく、焼いてもさらに美味しい。生食パンとブリオッシュの両方を食べて欲しいです！

■お店の詳細

●L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）
住所：東京都目黒区青葉台3-13-14 1F
営業時間：11:00～16:00
定休日：月曜日
※お店に行ったのは以前になりますので、現在やっているかどうかは事前に店舗にご確認ください。

【評価】
★★★★☆（4.0点）
ふわふわな生食パンに感動。焼いてもふわふわ。ブリオッシュ食パンも美味しかった。ここはリピートしたいです。

逗子駅から徒歩12分程歩いた、バス通りにあるブローニュ。大きな看板などないので、分かりづらいです。カフェもあり、購入したパンを食べることができます。

菓子パンが多い印象です。可愛らしい成形パンが多く、見てて楽しいです。

ハードパンは4種類くらいでした。

カンパーニュ・ノア・レザン（310円）。

クルミとレーズンがたっぷり入ってました。全粒粉入りで香りが良かったです。

明太子バケット（230円）。バケットはパリパリでした！

明太子がもう少し入ってても良いかなと思いましたが、生地が美味しかったので満足。

クリームパン（170円）。ミルククリームパン（160円）。クリームパンのクリームが濃く、卵の味がしっかりしました。ミルククリームパンの生地がとてもふわふわで、ミルククリームの甘さと合い、とても美味しかったです。

ラムレーズンスコーン（160円）。ポルポローネ（200円）。スコーンのレーズンがあまりラムの香りがしませんでした。ホロホロ系のスコーン。これは普通でした。ポルポローネはスノーボール。これは粒アーモンドが欲しかった。。

近所に朝からやっているパン屋さんがあると、とても便利なので嬉しいです。ただ予約しないで行くと商品がないこともあるのでそこが不便かなと想います。

■お店の詳細

●ブローニュ
住所：神奈川県逗子市逗子6-6-24
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日、火曜日、水曜日

【評価】
★★★☆☆（3.5点）
菓子パンが食べたい時に行きたいです。値段もお手頃で、通いやすいパン屋さんです。