allyのパンブログ

逗子駅から徒歩5分程の商店街にあるBoulangerie E.S.。逗子住民に人気のオシャレな外装のお店です。町のパン屋さんと言うより、デパートや都会にありそうなパン屋さんです。

シェフは舞浜シェラトンや飛騨高山の名店トラン・ブルーで修行をしたそうで、ハード系が得意とのこと。

フォカッチャ（210円）。オリーブオイルが染み込んだ生地にトマトチーズとバジル、とても美味しいです。何もつけなくても食べられます。

生地はモチモチです。

プレッツエル（160円）。デニッシュ生地の甘いプレッツエル。生地がとてもサクサクしていて、さらにアーモンドがたっぷり乗っている甘党にはたまらないパン。

ミルクスティック（180円）。ヴィエノワ生地かな。少し甘めでバターの香りと、甘いミルククリームが合います。ミルククリームはそこまで重くなく、食べやすかったです。

食パン（250円）。軽めの食感とほんのりとした甘みのシンプルな味。朝食などに合いそうです。バターやジャムをたっぷり塗って食べました。

結構な頻度で通うくらい逗子ではお気に入りのパン屋さんです。夕方に行くと、パンが残っていませんので、お昼頃行くのがオススメ。

■お店の詳細

●Boulangerie E.S. （ブーランジェリー エス）
住所：神奈川県逗子市逗子7-6-31
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜、月曜

【評価】
★★★★☆（4.0点）
どのパンも見た目も味も完成度が高く、何度もリピートするパン屋さんです。

センター北のショッピングモールヨツバコに入っている「ベッカライ徳多朗」。田園都市線たまぷらーざ駅に昔からあるパン屋さんでよく通ってました。しっかりした味のパンが多く、さらに種類も豊富で行くだけで幸せになれます。

種類がたくさんあり、何を買って良いか毎回迷います…。

一番人気の甘いパン。ミルククリーム（280円）。フランスパン生地にミルククリームがたっぷり入っております。

この量！！味はバターと練乳がたっぷり！！で満足です。

こちらも人気商品。豆のカレーパン（285円）。衣のサクサクが何とも言えません。

豆がたっぷりのカレーパン。手作りカレーはスパイスが効いていて女性が好きなカレーです。

レーズン食パン（275円）。少し固めかな？焼成温度が高いのかもしれません。サクサクしてます。個人的には胡麻はいらないかなぁ。レーズンと食パンの生地を楽しみたいタイプなので。

みんな大好きチョココロネ（230円）。チョコクリームが甘くて最高です。

この綺麗な巻きに感動。置物にしたいくらいです（笑）

シナモンレーズンベーグル（275円）。重めのベーグルで、レーズンとシナモンの量が丁度良い感じでした。

お昼過ぎに行ったのですが、売り切れていたパンがありました。人気のパンは早く売れてしまう様なので、早めに行くのをオススメします。
どのパンも美味しく、濃い目の味付けで癖になります！

■お店の詳細

●ベッカライ徳多朗
住所：神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5 Yotsubako 1Ｆ
営業時間：9:00～18:00（月・水・金）
　　　　　7:00～18:00（土・日）
定休日：火曜、木曜

【評価】
★★★☆☆（4.0点）
濃い味好きにはオススメ！ハード系から惣菜系、甘い系など何でも揃う魅力的なパン屋さん。