【逗子】天然酵母のカンパーニュと焼き菓子が絶品。買えたらラッキー!金曜日の15時〜しか買えないレアなパン屋さん。iute

逗子のパン屋さんは全制覇したのですが、イタリア料理店の一角で金曜日の15時〜週1回のみ販売するパン屋さんがあったのです。タイミングが合わず行けなかったのですが、先日ようやく行けました。金曜日もお休みの日があり、インスタでチェックが必須です。

逗子駅から7分程歩いた色々なお店が入っている小さな施設の中にある、イタリア料理Barbatella(バルバッテラ)の一角でパンは販売されます。15時から購入できます。

 以前、モーニング&ランチを楽しめるカフェバルのBarbar(バルバル)でパンを焼いていた方がやっているそうで、販売数は少なめです。国産小麦と自家製酵母でシンプルなパンです。

シンプルなパンも美味しそうですが、スコーンとマフィンがとても好みです。

イチジクとチョコのマフィン(300円)と黒糖ココナッツクッキー(150円)。


マフィンの高さに感動。そしてゴロゴロ入っているイチジクとチョコ。甘さ控えめで美味しいです。バナナが入ってるのがしっとりしていました。クッキーはサクサク!

メープルナッツスコーン(200円)。1番美味しかったです。ザクザクとしたスコーンにキャラメルがコーティングされたピーカンナッツとカボチャの種。最高です。生地はあまり甘くなかったので、キャラメルがかかっている所がとても美味しかったです。

カンパーニュのイチジクとクルミ。イチジクとクルミがゴロゴロ。カンパーニュも天然酵母の割にはそんなに酸っぱくなく食べやすかったです。もう少し味が濃くても良いかな。と思いました。

くるみマフィン(250円)。牛乳となたね油入り。

しっとりふわふわ。こちらも優しい味だったので、焼いてバターをたっぷり付けて、食べました。美味しかったです。

国産小麦と天然酵母の優しいパンとお菓子でした。スコーンとマフィンはまた買いたいです。

■お店の詳細

●iute(イウテ)
住所:神奈川県逗子市逗子7丁目6 ZUSHISMALLSQUARE
営業時間:15時〜
定休日:金曜日以外(金曜日もお休みが多いので、インスタをチェックしてください。)

【評価】
★★★☆☆(3.5点)
食べたいと思った時に買えないのは残念ですが、レア感があり行くのが楽しみです。
スコーンがザクザクしていてとっても美味しかったです。


【東逗子】5回目も買ってます!とても甘いですがハマります。どのお菓子も最高のクオリティ。FATCAT COFFEE

既にブログに書いている大好きなお店「FATCAT COFFEE 」。
ブログに書いてから3回も買っております(笑)中毒になってしまいました。
毎月のSUZUKIYAでの展示に2回、お店に1回行きました。

だいたい買うお菓子は同じです。パウンドケーキは必ず買います。しっとりで甘くておいしいのです。

この時はキャロットケーキとバターシロップケーキを新たに買いました。
キャロットケーキが美味しい!食べやすいです。チーズフロスティングの酸味と合います。
バターシロップケーキは名前の通り、バターシロップがたっぷりです。生地の中にまで染み込んでいます。味はプレーンのパウンドケーキに近いです。

こちらはお店で買いました。お昼過ぎだったので残り少なく、ジューシーなチョコブラウニーとジューシーなチョコクッキーを買いました。ブラウニーは卵黄とチョコを沢山使い、小麦粉を少な目にしてるそうです。贅沢ですね。

お気に入りはこの6つです。中でもハニーナッツバーが1番好きです。是非作ってみたい。

逗子に住む限り、毎月SUZUKIYAの出展に行くと思います(笑)
本当は毎日でも食べたいのでもっとたくさん買いたいですが…。他のパンも食べたいので我慢します。

■お店の詳細

●FATCAT COFFEE(ファットキャット コーヒー )
住所:神奈川県逗子市沼間1-2-13
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜