【東逗子】12時の開店後、15時前には完売!生おからを使用し、乳製品や卵・白砂糖は使わず、厳選した材料のみ使った、ヘルシーで体に優しい美味いマフィン屋さん。fujico muffin

今年の4月に東逗子駅にマフィン屋さんがOpenしました。ずっと行きたかったのですが、すぐに売り切れると聞いていたので、少し落ち着いたタイミングで行きました。

乳製品、卵、白砂糖は一切使わず、生おからを使用したヘルシーなマフィン。見た目もオシャレ。

JR東逗子駅より徒歩3分。県道24号線沿いにお店はあります。小さい可愛らしいお店です。

店内もオシャレ。店主のfujicoさんが一人で手作りしているそうで、センスを感じます。

ショーケースにマフィンが並んで可愛い。どのマフィンも美味しそうで悩みます!

金曜日の14時に行きました。まだたくさんありました。

とても悩みましたが、シナモンラムレーズン(420円)、完熟バナナ(380円)、メープルくるみ(380円)を買いました。

おからを使っているからか、少しポソポソしてますが、美味しいです。おからの味もします。シナモンラムレーズンのシナモンシュガーが甘いので、丁度良いです。

バナナが練り込まれていて、良い香り。甘さ控えめです。

メープルクルミがたっぷり。しっとり美味しいー。アイシングの甘さも絶妙。

袋ではなく、オシャレな箱に入れてくれるので、お土産にも良いです。ヘルシーなのに甘くて美味しい。女子が飛びつくお菓子です。笑

■お店の詳細

●fujico muffin(フジコマフィン)
住所:神奈川県逗子市沼間1-18-6 ハイツタカサキ 1F
営業時間:12:00~18:00
定休日:日曜、月曜、火曜

【評価】
★★★★☆(3.5点)
ヘルシーなのに甘くて美味しいマフィン。行列も納得です。材料にこだわっているのでしょうがないですが、マフィンにはしては少し高いかな。