【葉山】天然酵母パンと美味しいペストリーのアルチザンスタイルのベーカリーカフェ。葉山ブレッドクラブ

LOCAL・NATURAL・ORGANICをテーマに、アルチザンスタイルのベーカリーを中心に、オーガニック野菜や、パンとの相性が良い食材が揃うベーカリーカフェ。

葉山の素敵な空間にマッチしたパン屋さんです。
逗子駅からバスで葉山町役場 徒歩3分の所にあります。

17時ギリギリに行ったので、パンの残りが少なかったです。

パンのみならず、ドーナツやマフィン、タルトなどスイーツも充実。

ハード系は数種類。私の好きなナッツやフルーツ系は少ない感じ。

山ぶどう(440円)。

オーバーナイトで発酵させたカンパーニュ生地にカレンツとクルミが入っていました。クルミが少なかったです。生地はもちもちで美味しいです。

ソーセージクロワッサン(410円)。ちょっと値段が高い…

層が潰れているのか、それともこういう生地なのか、重いクロワッサンでした。CITY BAKERYのクロワッサンに似てます。サクフワでなく、ずっしりしています。しかもバターが強く私は苦手な生地です。

シトロン(400円)。パウンドケーキの生地にたっぷりのレモンアイシングがかかっています。生地のレモンが強く酸っぱかったです。もう少し甘い感じだと思っていたので残念。しかもとてもパサパサしていました。

お店が開放感ある空間なので、お茶やランチするのに良さそうです。
チーズケーキが美味しそうだったので、今度食べてみたい。
全国配送もやっているようで、パンセットやパンと湘南有機野菜や無添加ハム&ソーセージなどの生鮮セットなどあります。

■お店の詳細

●ハヤマ ブレッド クラブ (HAYAMA BREAD Club)
住所:神奈川県三浦郡葉山町一色1382-1
営業時間:水曜〜土曜:11:00~17:00
     日曜:8:00~15:00
定休日:月曜日、火曜日

【評価】
★★★☆☆(3.0点)
葉山ブランドもあり、値段が高めで味も独特なので、日常食べるイメージはないかな。お土産感覚でパンを買う感じです。