【駒場東大前】メゾンカイザーパリ本店で修行経験を持つハード系パンが美味しいパン屋さん。ル・ルソール。

駒場東大前駅から徒歩3分程。オシャレなパン屋さん「ル・ルソール 」。店主はメゾンカイザーの立ち上げ、そして本店パリでの修行経験を持つ方です。確かにカイザーっぽいパンが多いです。

こじんまりしたお店で、一見お菓子屋さんのようです。

オシャレなパンが多く、普通のパン屋さんで売っている惣菜パンなどはありません。

成形もとても丁寧です。

サンドウィッチも美味しそうでした。

どのパンも美味しそうで、悩みましたが4種類のパンを買いました。

クロワッサンオザマンド(350円)。ダマンド大好きです。こちらのダマンドはアプリコットジャムが塗ってあり、甘酸っぱい感じ。

ダマンドクリームのラム酒が少し強いかなと。カイザーのダマンドの方が好きです。

パンペカン(260円)。モチモチしてます。クルミの味がしっかりとして、美味しいです。

ガーリックフランス(160円)。さすがフランスパンは美味しいです。パリパリ。刻みニンニク、フライドオニオン・パセリ・黒こしょうを混ぜた自家製のガーリックバターが最高。

栗とクルミのパン1/2(340円)。このパンが1番美味しかったです。古代小麦を使用。栗が甘くなく、クルミとハチミツが入った生地と合います。

ハード系が豊富で美味しいお店。ミルクフランスやサンドウィッチなど食べたいパンがたくさん。また近々行きたいです。

■お店の詳細

●Le Ressort(ル・ルソール)
住所:東京都目黒区駒場3-11-14 明和ビル 1F
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)

【評価】
★★★★☆(4.0点)
メゾンカイザー好きの私には食べる前から、好みと分かっていました。もちろん味は最高です。値段もそんなに高くないので、カイザー好きの方は是非行って下さい。


【中目黒】国産小麦と天然酵母のこだわりのパン屋さん。ロータスバケット目黒川ロータス

中目黒駅から目黒川沿いに8分程歩いた場所にある、オシャレなパン屋さん「ロータスバケット」。中目黒、代官山、横浜と他3店舗あります。

素材にこだわり、国産小麦と天然酵母、有機栽培の原料で捏ねた生地をじっくりと時間をかけて発酵させ、おいしいパンを提供。

店内はカフェスペースもあり、パンが食べられます。ソフト系のパンが多く、焼きそばパンやタマゴサンドなど懐かしいパンもあります。

ハード系のパンは少ししかないそうです。

パン以外にもジャムやジュースなど素材にこだわった商品も販売されてます。

びわ酵母パン(420円)。びわの酵母で作ったハードパン。

クルミとレーズンがたっぷり入ってます。生地もほんのり甘く、粉の味もしっかりして美味しい。

ハニーナッツ(320円)。ハチミツ入りの生地にクルミがたっぷり。ハードパンですが、柔らかめで食べやすい。

スコーンバナナ(250円)。バナナがたっぷり入ったスコーン。スコーンというよりバナナパンです。私はあまり好みではなかったです。

タマゴパン(280円)。生地が甘くて柔らかい。タマゴサラダがたっぷり入っていて満足です。

ハード系が少ないのは残念でしたが、色々な惣菜パンや菓子パンがあるので、飽きず通えます。

■お店の詳細

●Lotus baguette(ロータスバゲット 目黒川ロータス)
住所:東京都目黒区青葉台1-13-10
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜日

【評価】
★★★☆☆(3.0点)
オシャレで清潔感のあるお店。そのまま食べられる惣菜パンや菓子パンが多いので、パンを食べながら目黒川を散歩するなど良いですね。