【池尻】こんな所にパン屋さんがあるなんて!?ふわふわなパンが美味しい、穴場なパン屋さん。関口ベーカリー

中目黒駅、池尻大橋駅から15分程歩いた場所にあるパン屋さん。外観からパン屋さんとは気づかない方も多いと思います。
駅からも遠く、わかりずらい場所にあります。東山小学校を目印に向かうと良いです。

商品カードやレイアウトが可愛いです!

惣菜パンや菓子パンが多いです。

焼き菓子も豊富です。

金土限定のレーズンパンロング(330円)。

レーズンがたっぷり入ってます。生地がふわふわで美味しいです。

クリームパン(160円)。アーモンドキャラメルスコーン(180円)。マドレーヌ(150円)。
スコーンがとても美味しい。少しほろ苦いキャラメルが最高でした。クリームパンもふわふわで甘めの生地でした。

バターコーンパン(170円)。チリビーンズパン(200円)。バターコーンパンはマヨネーズがたっぷりです。チリビーンズパンは少し辛かったです。

生地がふわふわで食べやすかったです。あまりたくさんの量を作っていないので、すぐ売り切れてしまう様です。

■お店の詳細

●関口ベーカリー
住所:東京都目黒区上目黒5-1-1
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜、火曜

【評価】
★★★☆☆(3.0点)
ハード系のパンが少ないのが残念です。惣菜パンや菓子パンが好きな方にはオススメです。


【池尻】なんでこんなにふわふわなの?フランス料理シェフが作る最高ブリオッシュ!ラトリエ・ドゥ・リアン

池尻大橋駅と中目黒駅より徒歩10分程にあります。池尻にあるフランス料理レストラン「Lien」の上原シェフがオープンした「料理にあうパンとギフトのお店 」。パンだけでなく、チーズケーキも有名です。

池尻大橋駅、中目黒駅両方から少し遠い上、分かりづらいです。住宅地にお店はあります。

ブリオッシュは5種類ありました。

高級生食パン(380円)。とてもふわふわです。

独特な製法をしているそうで、普通焼き立てのパンをビニールに入れると、水蒸気でシワシワになってしまうのですが、その原理を使い焼き立てを袋に入れて密閉する。そうすることで、ふわふわが続くとのことです。

甘くてふわふわで本当に美味しかったです。

ブリオッシュ チェダーチーズ(500円)。

素敵な黄色ですね。(笑)。卵とバターたっぷりのブリオッシュにチェダーチーズが入り、さらに美味しさが増します。ブリオッシュは時間が経つと、パサパサするのですが、次の日でもしっとりでした。

美味しい食パンでちょっと贅沢をしたい時に買いたくなるパン。そのまま食べても美味しく、焼いてもさらに美味しい。生食パンとブリオッシュの両方を食べて欲しいです!

■お店の詳細

●L’ATELIER de LIEN(ラトリエ・ドゥ・リアン)
住所:東京都目黒区青葉台3-13-14 1F
営業時間:11:00~16:00
定休日:月曜日
※お店に行ったのは以前になりますので、現在やっているかどうかは事前に店舗にご確認ください。

【評価】
★★★★☆(4.0点)
ふわふわな生食パンに感動。焼いてもふわふわ。ブリオッシュ食パンも美味しかった。ここはリピートしたいです。