月: 2020年7月

中目黒駅から10分程歩いた場所にある、ベーグル専門店「ベーグルスタンダード」。

アメリカで生活していたシェフが、ベーグルにおけるスタンダードを提供したいとお店を開いたそうです。個性あるベーグルでなく、日常に溶け込むような普通のベーグルを提供。

大人気とは聞いていたのですが、12時過ぎに行ったのですが、既に少なかったです。

サンドウィッチも人気で、オリジナルクリームチーズを始め、色々な種類のサンドウィッチが楽しめます。

ベリーベリーベーグル（200円）。クランベリーとブルーベリーが入ってます。目の詰まったムチムチベーグルではなく、もっちりベーグル。軽い感じで食べやすいです。ボリュームはあるので、食べごたえはあります！確かに個性ある味というより、シンプル。サンドウィッチにすると具材の味が引き立ちます。

サンドウィッチのハーフ＆ハーフを注文。サンドウィッチは具材によってハーフ＆ハーフに対応していないものありました。値段は700円くらいしました。ちょっと高いかな？

メープルウォールナッツソルトクリームチーズ。メープルのほんのり甘いクリームチーズに塩味が効いていて美味しい。ナッツもたっぷり入っています。

ハム＆チェダーチーズ。シンプルなサンドウィッチです。たっぷりの粒マスタードとチェダーチーズとハムが合います。

シンプルベーグル。妊娠中に買いに行きったのですが、お店の人のご厚意で、赤ちゃんへとベーグルを1つプレゼントしてくれたのです。優しさにとても感動しました。

コーングリッツが底についていて、風味がよく、シンプルな味のベーグルです。もっちりとした食感が最高です。

お店のこだわりだと思いますが、ベーグル自体の種類が少ないので、ベーグルだけで食べたい人は向かないかもしれません。

■お店の詳細

●BAGEL STANDARD （ベーグル スタンダード）
住所：東京都目黒区中目黒2-8-19 宮島ビル 1F
営業時間：11:00〜18:00（水、金）
　　　　　10:00〜18:00（木、土日）
定休日：月曜日、火曜日

【評価】
★★★☆☆（3.5点）
シンプルなベーグルやベーグルサンドを楽しみたい時にオススメです。

代官山駅から5分程歩いた、旧山手通り沿いにあるパン屋さん「ヒルサイドパントリー」。20年前くらいからあるお店です、昔よく通いました。

ビルの地下1階にお店があるので、少し分かりづらいです。

階段を下るとイートインスペースがあり、購入したパンやデリが食べられます。

サラダやデリ、サンドウィッチも売っています。

お弁当やスパイスや輸入食材も豊富。

パンはハード系、ソフト系と色々あり、私好みのパンがたくさん！

大人気クロワッサンは発酵バタータイプと天然酵母タイプの2種類あります。

どのパンも美味しそうで…とても悩みました（笑）。

クロックムッシュ（380円）。

甘いオニオンソテーがたっぷり入っています。ベシャメルソースよりオニオンの味が強いですが、美味しい。

レーズンクルミバトン（380円）。このパンが1番お気に入りです。少し柔らかめの生地にたっぷりのレーズンとクルミ。美味しすぎます！

フィグ（200円）。たっぷりのいちじくが入っており、甘め。生地は少しパサついてました。

天然酵母クロワッサン（240円）。デニッシュカスタードあんぱん（300円）。クロワッサンは少し柔らかめです。パリパリではなく、しっとりタイプ。バター風味は控えめです。

パリパリのデニッシュ生地に、あんことカスタードがたっぷり。生地が美味しいです。美味しかったのですが、あんこはなくても良かった気がします。

代官山という場所で20年以上お店が続いているのは、見た目も味もレベルが高いということです。何を食べても美味しいので、定期的に通いたいパン屋さんです。

■お店の詳細

●ヒルサイドパントリー代官山
住所：東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスＧ棟　Ｂ１Ｆ
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜

【評価】
★★★★☆（4.0点）
ハード系とデニッシュがとても美味しい。成形もキレイで質の高いパンが多いです。