代官山駅から5分程歩いた、旧山手通り沿いにあるパン屋さん「ヒルサイドパントリー」。20年前くらいからあるお店です、昔よく通いました。
ビルの地下1階にお店があるので、少し分かりづらいです。
階段を下るとイートインスペースがあり、購入したパンやデリが食べられます。
サラダやデリ、サンドウィッチも売っています。
お弁当やスパイスや輸入食材も豊富。
パンはハード系、ソフト系と色々あり、私好みのパンがたくさん！
大人気クロワッサンは発酵バタータイプと天然酵母タイプの2種類あります。
どのパンも美味しそうで…とても悩みました（笑）。
クロックムッシュ（380円）。
甘いオニオンソテーがたっぷり入っています。ベシャメルソースよりオニオンの味が強いですが、美味しい。
レーズンクルミバトン（380円）。このパンが1番お気に入りです。少し柔らかめの生地にたっぷりのレーズンとクルミ。美味しすぎます！
フィグ（200円）。たっぷりのいちじくが入っており、甘め。生地は少しパサついてました。
天然酵母クロワッサン（240円）。デニッシュカスタードあんぱん（300円）。クロワッサンは少し柔らかめです。パリパリではなく、しっとりタイプ。バター風味は控えめです。
パリパリのデニッシュ生地に、あんことカスタードがたっぷり。生地が美味しいです。美味しかったのですが、あんこはなくても良かった気がします。
代官山という場所で20年以上お店が続いているのは、見た目も味もレベルが高いということです。何を食べても美味しいので、定期的に通いたいパン屋さんです。
■お店の詳細
●ヒルサイドパントリー代官山
住所：東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスＧ棟 Ｂ１Ｆ
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜
【評価】
★★★★☆（4.0点）
ハード系とデニッシュがとても美味しい。成形もキレイで質の高いパンが多いです。
