駒場東大前駅から徒歩3分程。オシャレなパン屋さん「ル・ルソール 」。店主はメゾンカイザーの立ち上げ、そして本店パリでの修行経験を持つ方です。確かにカイザーっぽいパンが多いです。
こじんまりしたお店で、一見お菓子屋さんのようです。
オシャレなパンが多く、普通のパン屋さんで売っている惣菜パンなどはありません。
成形もとても丁寧です。
サンドウィッチも美味しそうでした。
どのパンも美味しそうで、悩みましたが4種類のパンを買いました。
クロワッサンオザマンド(350円)。ダマンド大好きです。こちらのダマンドはアプリコットジャムが塗ってあり、甘酸っぱい感じ。
ダマンドクリームのラム酒が少し強いかなと。カイザーのダマンドの方が好きです。
パンペカン(260円)。モチモチしてます。クルミの味がしっかりとして、美味しいです。
ガーリックフランス(160円)。さすがフランスパンは美味しいです。パリパリ。刻みニンニク、フライドオニオン・パセリ・黒こしょうを混ぜた自家製のガーリックバターが最高。
栗とクルミのパン1/2(340円)。このパンが1番美味しかったです。古代小麦を使用。栗が甘くなく、クルミとハチミツが入った生地と合います。
ハード系が豊富で美味しいお店。ミルクフランスやサンドウィッチなど食べたいパンがたくさん。また近々行きたいです。
■お店の詳細
●Le Ressort(ル・ルソール)
住所:東京都目黒区駒場3-11-14 明和ビル 1F
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)
【評価】
★★★★☆(4.0点)
メゾンカイザー好きの私には食べる前から、好みと分かっていました。もちろん味は最高です。値段もそんなに高くないので、カイザー好きの方は是非行って下さい。