【鎌倉】フランスパンを日本に広めたフィリップ・ビゴのお店。オシャレで美味しいパンや焼き菓子がたくさん!モン・ペシェ・ミニョン

日本にフランスパンを広めたフィリップ・ビゴの味を受け継ぐ店「モン・ペシェ・ミニョン 」鎌倉駅から20分程歩きますが、行く価値はあります。

自由が丘や銀座にもビゴのお店はあったので、よく行ってました。フランスパンが本当に美味しいです。ハードパン作りによく使う中力粉「リスドオル」はビゴ氏らとパン屋「ドンク」で開発されたそうです。

 3時過ぎに行ったので、たくさんはありませんでした。

どのパンも美味しそうで、悩みました。

フーガスプロヴァンサル(388円)。フランスパン生地にグリエールチーズをトッピングしたパン。パン生地は塩味がきいてておいしいです。チーズもとても合います。

栗とチョコ(238円)。栗が入っているとついつい買ってしまいます。栗とチョコがたっぷり入ったフランスパンです。しっとりでした。チョコと栗が美味しい。そのままパクパク食べちゃいます。

ガトーナンテ(281円)。ナンテ地方の伝統菓子。アーモンド生地にラム酒たっぷりのケーキのようなお菓子です。とても甘くて美味しかったです。キャラメルとマカダミアナッツのスコーン(220円)。ホロホロなスコーンです。キャラメルの甘さとナッツが美味しい。

さすがビゴのお店。レベルが高いです!その分値段も高いので、頻繁に買いに行ける街のパン屋さんではないかな。イートインもあり、モーニングもやっているので、コロナが落ち着いたら行ってみたいです。

■お店の詳細

●モン・ペシェ・ミニョン
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下4-3-17
営業時間:7:00~18:00
定休日:月曜

【評価】
★★★☆☆(3.5点)
美味しいパンが食べたい時に行きたいお店。フランスパン生地のパンを是非食べてほしいです。