allyのパンブログ

逗子駅からちょっと離れた、坂道にあるPanya Cotto。逗子市の披露山公園の上がり口にあります。逗子駅、鎌倉駅からバスが出ており「披露山入口」バス停からすぐ近く。お店に駐車場もあります。可愛らしい外装のお店です。

レーズン食パン。レーズン食パンは大好きで、あれば必ず買います。ふわふわな生地でバターの風味など強くなく食べやすかったです。

ダージリンとオレンジのスコーン。ダージリンの香りとオレンジピールのほろ苦さが合ってました。サクサクしてました。

プレーンベーグル。モチモチで軽い系のベーグルでした。そのままでも食べられました。

休日の夕方に行ったため、パンが少なかったです。平日の昼間はたくさんあるそうです。金額もお手頃で３つ買って660円でした。
気軽に行けるパン屋さんです。

■お店の詳細

●Panya Cotto（パンヤコット）
住所：神奈川県逗子市新宿４丁目１３−７
営業時間：8：30〜19：00
定休日：水曜、木曜

【評価】
★★★☆☆（3.5点）
お手頃な価格で、食べやすいパンが多いパン屋さん。交通の便が悪いので、そこが残念です。

鎌倉駅から15分程歩き、Walk大町といういくつかの店舗が入っている
スペースの奥にひっそりとあるパン屋さん。
ハード系が中心で、自家製天然酵母はライ麦酵母・レーズン酵母・ホップ酵母・牛乳とヨーグルトの酵母の4種類を使っているそうです。

1日30種類程のパンを手捏ねでおひとりで焼いているそうなので、数はそこまでないです。そして結構早く売り切れちゃいます。

OPENしてすぐに行ったので、オープンサンドはありませんでした。

フーガス380円。少し硬めの生地にチェダーチーズとベーコンと、とても美味しいです。

クランベリーとクリームチーズ380円。クランベリーとクリームチーズの組み合わせって最高ですよね。モチモチのパンにとても合います。

大納言 270円。天然酵母独特の少し酸っぱい生地に、甘い大納言が引き立ち美味しかったです。

天然酵母と粉の香りが合わさり、最高なパンでした。
薄くスライスして、スープやワインと合わせるのも良いかなと。

●mbs 46.7（エムビーエスヨンジュウロクテンナナ）
住所：神奈川県鎌倉市大町1-1-13
営業時間：11：00〜18：00
定休日：月曜、火曜

【評価】
★★★★☆（4.0点）
ハード系好きや天然酵母好きにはたまりません。モチモチの最高の食感を是非。