タグ: マフィン

LOCAL・NATURAL・ORGANICをテーマに、アルチザンスタイルのベーカリーを中心に、オーガニック野菜や、パンとの相性が良い食材が揃うベーカリーカフェ。

葉山の素敵な空間にマッチしたパン屋さんです。
逗子駅からバスで葉山町役場 徒歩3分の所にあります。

17時ギリギリに行ったので、パンの残りが少なかったです。

パンのみならず、ドーナツやマフィン、タルトなどスイーツも充実。

ハード系は数種類。私の好きなナッツやフルーツ系は少ない感じ。

山ぶどう（440円）。

オーバーナイトで発酵させたカンパーニュ生地にカレンツとクルミが入っていました。クルミが少なかったです。生地はもちもちで美味しいです。

ソーセージクロワッサン（410円）。ちょっと値段が高い…

層が潰れているのか、それともこういう生地なのか、重いクロワッサンでした。CITY BAKERYのクロワッサンに似てます。サクフワでなく、ずっしりしています。しかもバターが強く私は苦手な生地です。

シトロン（400円）。パウンドケーキの生地にたっぷりのレモンアイシングがかかっています。生地のレモンが強く酸っぱかったです。もう少し甘い感じだと思っていたので残念。しかもとてもパサパサしていました。

お店が開放感ある空間なので、お茶やランチするのに良さそうです。
チーズケーキが美味しそうだったので、今度食べてみたい。
全国配送もやっているようで、パンセットやパンと湘南有機野菜や無添加ハム＆ソーセージなどの生鮮セットなどあります。

■お店の詳細

●ハヤマ ブレッド クラブ （HAYAMA BREAD Club）
住所：神奈川県三浦郡葉山町一色1382-1
営業時間：水曜〜土曜：11:00～17:00
　　　　　日曜：8:00～15:00
定休日：月曜日、火曜日

【評価】
★★★☆☆（3.0点）
葉山ブランドもあり、値段が高めで味も独特なので、日常食べるイメージはないかな。お土産感覚でパンを買う感じです。

中目黒駅と池尻大橋駅から徒歩15分、山手通り沿いにあるカフェ「RIVERSIDE CLUB（旧Stall Restaurant）」。こちらのお店ではナカムラジェネラルストアの焼き菓子が買えるのです。

モーニングからディナーまでやっているカフェ。仕事をしている人が多かったです。

カウンターでお目当てのナカムラジェネラルストアの焼き菓子が売っています。店主がハワイで修行後、京都に本店を出店。茅ヶ崎にもお店があります。京都にパン巡りへ行った時にマフィンを買って、その味に感動しました。

種類は5種類程しかない上、数もないのでお早めに。

ケーキも売っていて、美味しそうでした。次回はチャレンジします。

大人気スコーン。ラズベリースコーン（380円）。パイナップルと2種類売っていました。

普通のスコーンとは違い、外はカリッと中はしっとりで甘いです。そしてクリームチーズがゴロゴロ入っています。美味しいの一言。

バナナブレッド（240円）。バナナたっぷり！バターではなくキャノーラ油を使っているとのこと。味はこってりで甘いです。でも美味しい。

ピーナッツバターマフィン（270円）。ピーナッツ味のクランブルがたくさん乗ってザクザク。こちらもキャノーラ油を使用。しっとりで甘くてこってり。罪悪感はありますが止まらない！食べごたえがありました。

ヘルシーな焼き菓子も良いですが、たまにはこってりでアメリカンな焼き菓子も良いですね。スコーンは今まで食べたことのない味と食感。食べ終わった後すぐまた食べたくなります（笑）。とても満足感があります。

■お店の詳細

●RIVERSIDE CLUB（旧Stall Restaurant）
住所：東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
営業時間：9:00-18:00（月曜）
　　　　　9:00-23:00（火曜〜土曜）
　　　　　9:00-21:00（日曜、祝日）
定休日：なし

【評価】
★★★★☆（4.5点）
ナカムラジェネラルストアのスコーンが買える、都内唯一のお店です。スコーンもバナナケーキもマフィンも全部美味しいので、スコーン好きには食べて頂きたい！！！