逗子駅から徒歩5分程の商店街にあるBoulangerie E.S.。逗子住民に人気のオシャレな外装のお店です。町のパン屋さんと言うより、デパートや都会にありそうなパン屋さんです。
シェフは舞浜シェラトンや飛騨高山の名店トラン・ブルーで修行をしたそうで、ハード系が得意とのこと。
フォカッチャ（210円）。オリーブオイルが染み込んだ生地にトマトチーズとバジル、とても美味しいです。何もつけなくても食べられます。
生地はモチモチです。
プレッツエル（160円）。デニッシュ生地の甘いプレッツエル。生地がとてもサクサクしていて、さらにアーモンドがたっぷり乗っている甘党にはたまらないパン。
ミルクスティック（180円）。ヴィエノワ生地かな。少し甘めでバターの香りと、甘いミルククリームが合います。ミルククリームはそこまで重くなく、食べやすかったです。
食パン（250円）。軽めの食感とほんのりとした甘みのシンプルな味。朝食などに合いそうです。バターやジャムをたっぷり塗って食べました。
結構な頻度で通うくらい逗子ではお気に入りのパン屋さんです。夕方に行くと、パンが残っていませんので、お昼頃行くのがオススメ。
■お店の詳細
●Boulangerie E.S. （ブーランジェリー エス）
住所：神奈川県逗子市逗子7-6-31
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜、月曜
【評価】
★★★★☆（4.0点）
どのパンも見た目も味も完成度が高く、何度もリピートするパン屋さんです。
