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昔から頻繁に通う、大好きなパン屋さん「トラスパレンテ」。ハードもソフトも両方美味しいのです。パン教室でもトラスパレンテのレシピ本を参考にして、再現パンを何度も作ってます。
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中目黒駅から目黒銀座商店街を3分程歩いた場所にあります。イートインもあり、ランチは混雑してます。
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惣菜系はハードもソフトも色々と種類があり、迷います。
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昼時に行ったので、パンはたくさんありました。サンドウィッチやピザなども豊富です。すべて美味しそうで迷います。
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イートインしました。パンは食べやすいように半分にカットしてくれます。チーズカレーパン(348円)。スパイスカレーがたっぷり入り、チーズもたくさん。食べごたえがあります。
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パネトンチーニ(97円)。クルミが入ったシンプルなパン。甘くなく食べやすかったです。
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キャラメルスコーン(282円)。サクサクで軽めのスコーン。キャラメルチョコと合い美味しかったです。さすがパティシエ出身のシェフです。
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別の日にも買いに行きました。今回はハード系をメインに。
ピッコロ(152円)。シンプルなミニバケット。軽めのサックリとしたバケットでした。
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ビアンカ(312円)。
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チーズたっぷりのフランスパン。外にも中にもチーズがたくさん!チーズの味が濃い目でした。
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コーンミエーレ(290円)。トラスパレンテで1番好きです!セージバターとあられ糖の味が美味しく、ジューシーなパン。実際にパン教室でも作ってます。
人気パン屋さんを再現!!コンミエーレレシピ@トラスパレンテ
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ガッティ(149円)。ミニデニッシュ。中はアプリコット。サクサクの生地にクリームたっぷりで最高です。
とにかくパンの種類が豊富で迷います。何を食べてもおいしいので、ついつい何度も通ってしまいます。コーンミエーレは一押しです!
■お店の詳細
●トラスパレンテ 中目黒店
住所:東京都目黒区上目黒2-12-11 1F
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜日
【評価】
★★★★☆(4.0点)
ハード系もソフト系も豊富なパン屋さん。どのパンを食べても間違いなし。イートインのドリンクも美味しく居心地が良いのでオススメです。