美味しすぎて感動！カレー風味のウィンナーオニオンチーズパンレシピ

夏っぽいパンを作りたく、カレー粉を生地にいれました。オニオンとウィンナーも生地に入れ、チーズを入れて焼きました。パン教室で作りましたが、焼き上がり時に歓声があがりました。とても良い香りです。

●材料（9個分）

ウィンナー 50g（小さく刻む）、フライドオニオン 11g
ダイスチーズ 90g

粉類とカレー粉をボールに入れて混ぜ、水を入れて混ぜる。ある程度まとまったら、ボールから出し、捏ねる。材料が均一に混ざり、馴染んだらしっかり叩く。

７割くらいグルテンができたら、バターを入れる。
バターを入れたら、また捏ねます。生地にしっかりなじんだら
また叩きます。

生地ができたら、フライドオニオン、ウィンナーを入れて混ぜる。

カードで切り混ぜをします。

ボールに入れて、一次発酵します。

35℃で45分発酵。フィンガーテストをする。
フィンガーテストのやり方はこちら。

9分割にして、軽く丸めます。
15分くらい休ませる。

生地を軽くつぶします。

チーズをのせます。

包んで丸めます。お尻をしっかり閉じます。

30℃で20分ほど発酵。

キッチンバサミで横に切れ目を入れます。深めに入れると綺麗にできます。

縦を切ります。

下も切ります。

210℃で13分焼く。

出来上がり！！
カレー味のパンとウィンナーとオニオンとチーズが合わさり、とても美味しいです。