昔から頻繁に通う、大好きなパン屋さん「トラスパレンテ」。ハードもソフトも両方美味しいのです。パン教室でもトラスパレンテのレシピ本を参考にして、再現パンを何度も作ってます。
中目黒駅から目黒銀座商店街を3分程歩いた場所にあります。イートインもあり、ランチは混雑してます。
惣菜系はハードもソフトも色々と種類があり、迷います。
昼時に行ったので、パンはたくさんありました。サンドウィッチやピザなども豊富です。すべて美味しそうで迷います。
イートインしました。パンは食べやすいように半分にカットしてくれます。チーズカレーパン（348円）。スパイスカレーがたっぷり入り、チーズもたくさん。食べごたえがあります。
パネトンチーニ（97円）。クルミが入ったシンプルなパン。甘くなく食べやすかったです。
キャラメルスコーン（282円）。サクサクで軽めのスコーン。キャラメルチョコと合い美味しかったです。さすがパティシエ出身のシェフです。
別の日にも買いに行きました。今回はハード系をメインに。
ピッコロ（152円）。シンプルなミニバケット。軽めのサックリとしたバケットでした。
ビアンカ（312円）。
チーズたっぷりのフランスパン。外にも中にもチーズがたくさん！チーズの味が濃い目でした。
コーンミエーレ（290円）。トラスパレンテで1番好きです！セージバターとあられ糖の味が美味しく、ジューシーなパン。実際にパン教室でも作ってます。
人気パン屋さんを再現！！コンミエーレレシピ＠トラスパレンテ
ガッティ（149円）。ミニデニッシュ。中はアプリコット。サクサクの生地にクリームたっぷりで最高です。
とにかくパンの種類が豊富で迷います。何を食べてもおいしいので、ついつい何度も通ってしまいます。コーンミエーレは一押しです！
■お店の詳細
●トラスパレンテ 中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒2-12-11 1F
営業時間：9:00～19:00
定休日：火曜日
【評価】
★★★★☆（4.0点）
ハード系もソフト系も豊富なパン屋さん。どのパンを食べても間違いなし。イートインのドリンクも美味しく居心地が良いのでオススメです。
